生蚝怎么清洗内脏一坨黑的能吃吗


生蚝怎么清洗内脏一坨黑的能吃吗

文章插图

清洗生蚝要佩戴手套以免被扎伤 , 先用刷子刷子外壳的泥沙 , 并将其放入清水中浸泡两小时 , 滴入两滴麻油让生蚝吐沙 , 最后将其冲洗干净即可 。 生蚝内脏一坨黑色部分是它的排泄物和泥沙 , 不能食用 , 需要将其清理干净 , 食用可能影响健康 。
生蚝怎么清洗内脏一坨黑的能吃吗你知道吗?知识点请看小编的讲解 。
生蚝怎么清洗
清洗生蚝首先要带好手套 , 然后准备一个刷子 , 将生蚝外壳上的泥沙刷洗干净 , 然后将其放在清水中浸泡两小时 , 可以在水中滴两滴麻油 , 让其吐沙 。 浸泡结束后用水将生蚝冲洗干净即可 。
【生蚝怎么清洗内脏一坨黑的能吃吗】生蚝内脏一坨黑的能吃吗
生蚝内脏一坨黑的不能吃 , 生蚝肚子中的黑色部分是它的排泄物和泥沙 , 是不能食用的 。 因为生蚝主要生活在海里 , 排泄物中肯定会有细菌 , 食用后可能会对健康有影响 , 在清洗环节将其去除干净比较好 。
食用生蚝注意事项
生蚝是一种非常美味的食物 , 生吃也是可以的 , 但是还是不建议多吃 , 因为生吃生蚝肉中有许多微生物和细菌 , 容易引发肠胃不适 。 同时 , 生蚝不要与菠菜、柿子一起食用 , 日常肠胃虚寒者也不建议食用 。

    推荐阅读