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发菜的营养价值与功效

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发菜是一种藻类植物， 其外形与人类的头发十分相似， 颜色乌黑， 因此得名叫发菜， 很多地区也把它叫做地毛， 它是一种十分名贵的食材， 有着戈壁之珍的美誉， 其营养价值特别高， 而且具有一定的保健功效， 想具体了解它的功效有哪些？想知道它还有哪些营养成分， 可以看看下面对发菜做的具体介绍 。
1、补血活血
发菜是一种颜色接近黑色的毛发状物质， 它含有多种对人体有益的营养成分， 特别是微量元素铁的含量比较丰富， 这种物质可以促进人体血红细胞再生也能提高人体的造血能力， 可以起到明显的补血活血作用， 它最适合那些缺铁性贫血的人群食用， 能让贫血的症状很快好转 。
2、加快伤口愈合
发菜中含有蛋白质和多种维生素与矿物质， 它能促进人体组织细胞再生与代谢， 平时人们在手术后多吃一些发菜， 就能加快伤口愈合， 而且能淡化疤痕， 另外那些出现营养不良或者慢性支气管炎的患者， 多食用一些饭菜也能让症状明显好转 。
3、预防甲状腺疾病
甲状腺肿大是生活中人类的高发疾病， 它是因为人体内缺少微量元素碘所引发的一种内分泌疾病， 发财， 这种食材中则含有丰富的微量元素碘， 平时人们食用以后可以快速把它吸收和利用， 从而也就起到了预防甲状腺肿大的重要功效 。
【发菜的营养价值与功效】4、美容减肥
发菜是一种低脂肪高蛋白的高营养食品， 它的热量也特别低， 平时人们食用以后既能吸收充足的营养， 又不会让脂肪与热量在人体内堆积， 它还能加快人体内多余脂肪的分解与代谢， 能让肥胖的体重降下来， 减肥作用十分明显！除此以外它还能淡化色斑， 减少银屑病和斑秃以及酒糟鼻等常见皮肤病的发生， 经常食用美容功效也十分明显 。

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