2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上, 这个不用很长时间, 一般十分钟就行了 。 我一般都是临煮前将它们泡上, 然后开始清洗银耳, 撕片 。 银耳处理好了, 莲子红枣和枸杞也差不多了 。 泡好后也要控水 。 将红枣用手撕开, 露出果肉 。 这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水, 将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。 水开后调成小火开始慢慢煮 。 注意千万不要大开锅盖, 不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了, 不过别着急, 至少要煮一个半小时才行呢 。 快煮好时放入冰糖, 依个人口味定 。 因为买的红枣很甜, 所以放的很少 。
5、冰糖放入后, 搅拌, 待几分钟后, 香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
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