哪些食物含叶酸丰富，哪些食物叶酸含量高

导语：很多准妈妈都知道怀孕时要补充叶酸，防止胎儿神经管畸形。关于叶酸有很多问题，比如：什么时候开始补充叶酸，如何补充，补充是否会有问题。

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吃叶酸也是有讲究的，准妈妈们不要随便乱吃,准爸爸和家庭成员也应该了解更多关于怀孕的知识。
叶酸补充应该从什么时候开始？
叶酸，也叫维生素B9，是一种水溶性维生素.因为它最初是从菠菜叶中分离提取的，所以被命名为“叶酸” 。孕早期是胎儿器官系统分化和胎盘形成的关键时期。这时，如果准妈妈体内缺乏叶酸，可能会导致胎儿神经系统发育出现缺陷甚至畸形。因此，医生通常会推荐准妈妈从受孕前三个月开始补充叶酸，直到怀孕满3个月.在此之后，准妈妈可以继续服用含有叶酸的多种维生素，直到怀孕结束。

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如果准妈妈怀孕前没有补叶酸，也不用太担心，很多食物中也含有叶酸,只要准妈妈平时不偏食和挑食，那对宝宝一般没有影响。
如果准妈妈偏食挑食，平时不吃富含叶酸的食物，可能会处于叶酸缺乏的状态。你可以去评估一下体内的叶酸水平医院，根据检查情况补充。
准妈妈如何补充叶酸？
一般建议准妈妈通过这两种方式补充叶酸：吃叶酸补充剂+吃富含叶酸的食物。.
叶酸补充剂
对于大多数没有神经管缺陷高危因素的准妈妈来说，一般建议补充剂中叶酸的摄入量至少为0.4毫克，每天不超过1.0毫克。

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常见的叶酸补充剂是单纯的叶酸片和含有叶酸的复合维生素：.
国内叶酸片一般有两种剂型：0.4mg和5mg 。一般建议准妈妈每天服用0.4毫克叶酸。如果准妈妈有神经管缺陷的高危因素(一般指准妈妈或准爸爸患有神经管缺陷或有神经管缺陷的出生史等。)，建议每天服用5mg叶酸。多种维生素是指含有叶酸和其他营养素的补充剂。一般有0.4 ~ 0.8 mg叶酸补充剂可供选择。一般来说，单纯的叶酸片价格较低，复合维生素的价格较高,你可以选择吃哪个。只需服用叶酸和多种维生素中的一种，不要同时吃.如果你有严重的偏食，或者担心因为严重的孕吐导致营养摄入不足，可以考虑服用多种维生素。对于大多数准妈妈来说，性价比最高的方法是从怀孕开始到怀孕后的前3个月服用普通的叶酸片，怀孕3个月后服用多种维生素。
吃富含叶酸的食物
事实上，叶酸广泛存在于各种新鲜果蔬和动物肝脏中。比如西红柿、蘑菇、菠菜等常吃的蔬菜都含有丰富的叶酸，花生、燕麦、核桃等零食中的叶酸含量也不容小觑。

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所以，只要准妈妈的日常饮食结构合理，烹饪不要煮过头，保持食材的营养成分，即使孕期没有补充叶酸，也不用太紧张。
中国营养学会建议，孕期叶酸的日摄入量应达到0.6毫克，一般食用富含叶酸的食物可获得0.2毫克左右，食用叶酸补充剂可补充0.4毫克。
给大家总结一些叶酸含量高的食物清单，希望对准妈妈有所帮助。

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准妈妈如何选择叶酸补充剂最省钱？
买过叶酸的准妈妈应该有这样的困惑：叶酸的价格从几块钱、几十块到几百块不等。它们之间有什么区别？买它最安全最便宜的方法是什么？
药品和保健品的区别
有一种小白叶酸，只要几块钱，连社区医院都会免费发放。因为包装简单，太便宜，有些准妈妈会担心这种叶酸是否无效。
c="https://p3.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/b5222d798d6b4566bed148c529bfc69f?from=pc">其实，这种担心是多余的，因为这种便宜的叶酸都是药字号产品。要知道药品的上市是非常严格的，需要经过动物和临床的层层试验，对生产车间的要求也非常高。它之所以这么便宜，是因为国家对药品价格是有管控的，特别是这种能有效防治出生缺陷的药物，价格太高就不利于它的普及。
相比之下，贵的叶酸很多都是保健品。保健品上市标准没有药品那么高，它不需要有明确的治疗目的，主要作用是辅助和调节健康。而且，因为保健品的广告限制比药品宽松很多，一般保健品商家都会投入很多成本在推广上，再加上它又不受严格的控价，价格自然而然就高了。所以，只要是正规厂家生产的叶酸，补充到足够的量，在预防胎儿神经管畸形方面的作用都是一样的，与价格无关。在购买时要可以认准下面两个标志，“蓝帽子”是经过国家市场监督管理总局批准生产的正规保健品，“OTC”标志是国家药品监督管理局审批通过的药字号产品。

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单一叶酸片和复合叶酸片的区别
市面上便宜的叶酸片一般都是单纯补充叶酸的，贵的叶酸产品一般都是复合维生素。复合维生素里除了叶酸外，还有各种维生素、矿物质和微量元素。
需要明确的是，孕期只有叶酸是需要额外补充的，因为，靠食补没办法摄入足够的叶酸，而其他营养物质都可以通过饮食来进行补充。
所以，复合维生素虽然是一种选择，但并不是必须的。如果准妈妈觉得自己平时饮食均衡，那么只吃单一的叶酸片也可以；如果平时吃的蔬菜和水果不多，经济条件也允许，可以从怀孕三个月以后，甚至从孕期一开始就吃复合维生素。
活性叶酸和普通叶酸的区别
有些准妈妈在孕期会做一项叶酸代谢基因检测，它可以诊断叶酸吸收代谢是否正常，而市面上的活性叶酸就是专门针对叶酸代谢有问题的准妈妈。
活性叶酸也叫5-甲基四氢叶酸，它是叶酸在人体内吸收的最终形式。一般叶酸在人体内需要经过好几个步骤的代谢才会最终变成5-甲基四氢叶酸。活性叶酸省去了中间的代谢步骤，吃进去就能直接被身体吸收和利用了。
不过，目前还没有权威的资料说叶酸代谢有问题的准妈妈一定要吃活性叶酸，根据《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》中的建议，叶酸代谢有问题的准妈妈，可以在医生指导下，酌情增加叶酸补充剂量，或延长备孕期吃叶酸的时间。
结语
相信看完这篇文章，大家对孕期怎么安全省钱补充叶酸都有了一个清晰的理解，如果想把钱花在刀刃上，从备孕到整个孕期吃几块钱便宜的叶酸就可以了，也能达到预防效果；如果条件允许，平时饮食又不均衡，蔬菜水果吃得少，可以选择从一开始就吃复合维生素。
从性价比来看，我们可以选择备孕到孕期的前三个月吃单一叶酸片，怀孕满3个月再换成复合维生素。至于吃多少的量，下面给大家整理了一张表格参考，准妈妈们可以根据自己的情况选择适合的量补充。