西葫芦可以生吃凉拌吗?做法是什么?

西葫芦它和葫芦分歧，它的外不雅看起来有点像南瓜，它是我们糊口中最常见的一种蔬菜，西葫芦的营养价值很好，经常吃西葫芦对人的身体健康有必然的帮忙。

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西葫芦可以生吃凉拌吗
你好，西葫芦是可以凉拌吃的，西葫芦这种工具的外形我们可以从它的外表看出来，因为西葫芦就是一种葫芦，它的口感是相对来说比力不错的，跟我们日常平凡吃的南瓜差不多，所以良多女性都很喜好吃西葫芦。西葫芦不仅可以用来炒瘦肉，并且西葫芦还可以生吃，这对于喜好吃西葫芦又不会炒西葫芦的伴侣来说是比力便利的。

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做法是什么
【西葫芦可以生吃凉拌吗?做法是什么?】【材料】
西葫芦1根300g摆布，干红辣椒5个，花椒4-5粒，有机酱油30ml，陈醋45ml，白糖25g，喷鼻油1/2小勺（2g摆布），凉白开10ml，花生油20ml
【做法】
1、红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。
2、葫芦清洗清洁，用东西擦成丝。
3、机酱油、陈醋、白糖、喷鼻油和凉白开调匀作为酱汁。
4、处置过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。
5、将辣椒油同提前调好的酱汁夹杂，浇在西葫芦丝上即可食用。
贴心提醒：
1、油我用的是有机原酿酱油，比力鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。假如没有建议用美味生抽或凉拌菜专用生抽。
2、干辣椒是直接超市买的，品种未知，辣度适中。假如不克不及吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去。
3、凉拌用的西葫芦最好选嫩一点的口感最佳。

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西葫芦的营养价值
1、美容佳品
西葫芦含有丰硕的维生素和水分，经常食在为人体弥补所需维生素的同时，还可以或许让皮肤加倍的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
西葫芦含有丰硕的维生素和水分
2、治疗便秘
西葫芦含有丰硕的纤维素，可以或许促进胃肠的蠕动，加速人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的感化。

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3、提高人体免疫力
西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂，可以或许提高人体的免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的感化。
4、食疗感化
西葫芦在自身营养丰硕的同时，还能起到对一些疾病的食疗感化。经常食用西葫芦可以或许起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、防治糖尿病
西葫芦能加强免疫力，阐扬抗病毒和肿瘤的感化;能促进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于加强肝肾细胞的再生能力。
6、润肺止咳
西葫芦富含卵白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。