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美食知识|玉米没煮熟吃了会怎样，玉米没煮熟吃了怎么办( 二 )

小知识


参考资料：

没煮熟的玉米可以吃吗 玉米没煮熟 ， 吃了并不会中毒 ， 玉米即使生吃也没有多大问题 。 最多是肠胃不好的人 ， 可能会消化不良 。
玉米没煮熟吃了会中毒吗 没煮熟的玉米也是可以吃 ， 只不过在胃内不是特别容易消化 ， 容易产生一些胀气的情况 。
没煮熟的玉米棒能吃吗 玉米粒就算不煮,也能吃的.只是味道和硬度不被常人所接受.建议煮熟.玉米里含有VC和胡萝卜素.VC会因为热量高而消散.但是胡萝卜素却是因为煮熟才会被人体吸收.
先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。 一般的甜玉米 ， 黄色那种 ， 煮一下子就开了 ， 水开后再十分钟都大把吃了 ， 如果是煮糯玉米就久一点
有的人吃玉米喜欢吃嫩的 ， 新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了 ， 这样的玉米有心香甜味 ， 味道正好 ， 但是很多老玉米就需要煮的时间久一些 ， 因为不容易熟透 ， 所以需要长期蒸煮 ， 这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。
在115摄氏度下 ， 将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现 ， 其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53% ， 也就是说 ， 加热越长时间的玉米 ， 抗衰老的作用越好 。 所以 ， 老年人在家中煮玉米 ， 也最好能多煮一段时间 。
玉米没煮熟能吃吗 没熟就不要吃了 ，
等到玉米熟了在吃 ，
玉米适合熟吃 ，
不适合生吃 ，
吃生的玉米身体会不舒服 。
玉米没煮熟能吃吗？ 不会中毒 ， 生玉米吃了 ， 如果肠胃功能不好的会拉肚子 ， 但是都不打紧 。 一般玉米嫩的话就8分钟左右 ， 老玉米的话就长些10来分钟可以好 。
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物 。 别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟 ， 东北辽宁话称珍珠粒 ， 潮州话称薏米仁 ， 粤语称为粟米 ， 闽南语称作番麦 。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物 ， 植株高大 ， 茎强壮 ， 是重要的粮食作物和饲料作物 ， 也是全世界总产量最高的农作物 ， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。 玉米一直都被誉为长寿食品 ， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等 ， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力 。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。
扩展资料：
食用功效
1、减肥：食后可消除肥胖人的饥饿感 ， 但食后含热量很低 ， 也是减肥的代用品之一 。
2、防癌抗癌：植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 ， 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3、降血压降血脂：丰富的钙可起到降血压的功效 ， 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁 ， 因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
4、增加记忆力、抗衰老：刺激大脑细胞 ， 增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。 能起到使皮肤细嫩光滑 ， 抑制、延缓皱纹产生作用 ， 可以对抗眼睛老化 。
5、明目：经常用眼的人 ， 应多吃一些黄色的玉米 ， 缓解黄斑变性、视力下降 ， 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 ， 可以吸收进入眼球内的有害光线 。
6、促进胃肠蠕动：可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
参考资料：



吃没煮熟的玉米会怎么样 能吃 ， 就是不好消化 ， 而且根据个人的肠胃的好坏你还有可能拉肚子 ， 不煮熟的玉米不好消化 ， 所以吃多了很可能会胃疼 ， 从健康和对人体是否有益什么之类的角度来说不可以吃 。

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