荷包蛋煮面条，厨师朋友说第一步就做错了，香嫩可口，味道还嫩
不知道大家有没有同样的困扰 ， 就是煮面条的时候 ， 总少不了吃荷包蛋 ， 但是很多时候鸡蛋一打进去 ， 就很容易散 ， 到处都是 ， 不仅鸡蛋不完整 ， 还不好吃 。
后来一个厨师朋友跟我说 ， 第一步就做错了 ， 荷包蛋要先煮 ， 锅中先烧开水 ， 水开之后关火 ， 将鸡蛋轻轻的打入水中 ， 然后盖上盖子 ， 焖五分钟 ， 然后将鸡蛋轻轻铲一下 ， 再焖2分钟 ， 香嫩可口的荷包蛋就好了 ， 不仅好看味道还嫩 。
下面分享一道荷包蛋面条的做法给大家 ， 大家可以试试看 。
荷包蛋面条
【荷包蛋煮面条，厨师朋友说第一步就做错了，香嫩可口，味道还嫩】配料:油菜一把、鸡蛋一个、面条一把、水适量、酱油一勺、盐少许、胡椒粉少许、香油少许烹饪步骤:1.锅中烧水 ， 水开关火 ， 把鸡蛋轻轻打水中
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