夏季素食披萨，全麦面包新鲜，快速，令人难以置信的健康！
让孩子为蔬菜疯狂的一种方法是将它们与披萨配对！我的孩子们在比萨饼上吃了菠菜 ， 洋葱 ， 蘑菇 ， 羽衣甘蓝 ， 辣椒 ， 甚至是西葫芦！夏季素食披萨 ， 全麦面包-新鲜 ， 快速 ， 令人难以置信的健康！这款披萨包括经典的海员式沙司酱 ， 马苏里拉奶酪 ， 烤红辣椒 ， 菠菜和新鲜罗勒 。
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正好赶上了下一个烧烤架披萨的时间 。（注意我的手模型 。这些蓝色手指的主人是5.她可以证明是美妙的 ， 狼吞虎咽的蔬菜就像是她的工作 。）夏季素食披萨 ， 全麦面包-新鲜 ， 快速 ， 令人难以置信的健康！我已经研究过这种面团 ， 以确保它能够承受烤架的热量 。您会注意到成分列表中写着“白色全麦” 。这非常重要 。它是一粒全谷物 ， 但颜色和质地更轻 。我在几乎所有的烘焙中都使用它 。
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它也将成为你的通用面粉！当你把面团推出时 ， 确保你的面团非常薄 。它应该是1/8“厚 。（比玉米饼稍厚一点 。）夏季素食披萨 ， 全麦面包-新鲜 ， 快速 ， 令人难以置信的健康！接下来你需要决定哪些夏季蔬菜会装饰你的面团 。蘑菇 ， 洋葱和西葫芦：切成薄片 ， 炒 ， 羽衣甘蓝和菠菜：切成薄薄的雪纺或丝带 ， 辣椒和西红柿：超薄切片 ， 新鲜香草：在下架后加入比萨饼 ， 在上菜前 。
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您将使用玉米粉帮助将面团滑到烤架上 。瞄准烤架中间 ， 将披萨轻轻滑到烤架上 。我在下面的食谱中给出了很多提示 ， 这样你就可以很快掌握烤披萨 。我等不及你的家人要吃一份香脆的烤素食比萨饼 。你每隔5分钟就会有一个完美的比萨饼从烤架上下来 。去烤架吧！我住在无处中间 ， 有四个孩子和一个强悍丈夫 。我喜欢用预算紧张和饥饿的孩子来实现健康生活 。想要更健康的黑客为现代妈妈？
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2杯温水 ， 11/2汤匙酵母 ， 2汤匙橄榄油 ， 2茶匙蜂蜜 ， 2茶匙海盐 ， 5-51/2杯白色全麦面粉（这对你的面团至关重要-不要使用硬红冬小麦） ， 1/4杯玉米粉 ， 分开 。在一个大碗里结合水 ， 酵母 ， 橄榄油 ， 蜂蜜 ， 海盐和5杯面粉 。用木勺混合 ， 直到形成粗糙的面团 。
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接下来 ， 用双手揉面团 。如果面团感觉很粘 ， 在揉捏时加入少许面粉 。你知道面团在手上感觉发粘时已准备就绪 ， 但手上没有碎片 。您也可以使用立式搅拌机制作面团 。使用面团钩 ， 将水 ， 酵母 ， 橄榄油 ， 蜂蜜 ， 海盐和5杯面粉混合 。
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以中速混合直至球形成 。慢慢加入面粉 ， 直到面团球“清洁”碗的两侧 。面团看起来均匀光滑 。用保鲜膜（或湿茶巾）盖上碗 。45分钟后-1小时 ， 你的面团会很轻 ， 准备好浇头 。打开烤架到中高温 。（当你放入披萨时它应该是大约500度 。）当你等待烤架加热时 ， 准备好面团和浇头 。用玉米粉（大约1/2汤匙）慷慨地撒上砧板做准备 。接下来 ， 拿一个拳头大小的面团开始伸展 。面团需要厚度为1/8“ 。
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