孕妇可以吃西兰花吗

西兰花是一种由国外引进我国的蔬菜，此刻在我国的莳植面积很普遍，它有很是高的食用价值，它仍是公认的具有防癌功能的蔬菜。妊妇这种非凡的群体，适合吃这种蔬菜吗？会不会带来欠好的影响呢？

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妊妇可以吃西兰花吗
妊妇能吃西兰花。西兰花中的营养成分不仅含量高，并且十分周全。西兰花维生素C含量极高，不单有利于人的发展发育，更主要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，加强人的体质，增添抗病能力，提高人体机体免疫功能。

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妊妇吃西兰花的益处
1、西兰花之中含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以不变妊妇的血压、缓解焦炙。
2、西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍。维生素C能加强妊妇免疫力，包管胎儿不受病菌传染，同时还能促进铁质的接收。
3、西兰花中还含有丰硕的叶酸，可以防止胎儿脊髓割裂、脑积水、无脑等神经系统畸形。
4、花西兰花属于高纤维蔬菜，能有用降低肠胃对葡萄糖的接收，进而降低血糖，可以避免孕期高血糖的发生。

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妊妇吃西兰花的服法
一、蒜蓉耗油西兰花
食材：西兰花、蚝油、年夜蒜、植物油适量、盐适量。
做法：
1、蒜切末，西兰花摘好。锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，放入西兰花，加一些盐，让水没过西兰花。
2、煮的时候看小我爱好，喜好硬点儿的煮2到3分钟，喜好软点儿，一般煮5到7分钟捞出，摆放成形。
3、将油加热，放入蒜蓉炒喷鼻，插手蚝油、一小撮盐，后直接淋在西兰花上，就可以上桌了。

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二、西兰花炒虾仁
食材：虾仁、西兰花、食盐少许、蒜、生抽、淀粉、植物油适量。
做法：
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2、将西兰花去失落粗茎，择成小朵，虾仁用生抽、淀粉腌一下，年夜蒜拍破切碎。
3、锅中注入适量清水，烧开后插手少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
4、锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒平均即可出锅。

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妊妇饮食留意事项
1、多食新颖的瓜果蔬菜，可供给妊妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和生果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么弥补?每日要用二份深黄色生果和深绿色蔬菜，每份半杯，包罗杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，怀孕时代的饮食要留意这点，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和卵白质比年夜米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有年夜量易于消化的卵白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、天天可加食1—2个鸡蛋，因为鸡蛋被称为“抱负的营养库”，含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰硕的卵白质、钙、磷和各类维生素。
5、多留意弥补微量元素，如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食物、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食物中含碘高。