文章插图
用料
羊杂 200克
姜 5片
小葱 1根
水 500克
【正宗羊杂汤的做法及配料 羊杂汤的做法】胡椒粉 半勺
酱油 1勺
鸡精 半勺
做法步骤
1、羊杂冷水下锅加点料酒焯水 。
2、切点姜片和葱花备用 。
3、焯完水的羊杂洗干净备用 。
4、热锅下入少许油 。
5、下姜片， 羊杂还有料酒翻炒一下 。
6、下入适量盐， 鸡精 。
7、加水， 中火煮15分钟 。
8、碗里放入切好的葱花， 加入适量胡椒粉和酱油 。
9、煮好的羊杂倒入碗里就大功告成啦 。
推荐阅读
- 猪肝汤好吃不腥又嫩的简单做法步骤 猪肝汤的做法
- 正宗肠粉的制作方法和配方 肠粉是用什么粉做的
- 西红柿鸡蛋汤的简单做法步骤 西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
- 西红柿炒鸡蛋的正宗做法步骤 西红柿炒鸡蛋的制作步骤
- 正宗蒜蓉辣椒酱的配方比例及做法步骤 蒜蓉辣酱的制作方法和配方
- 炖排骨汤挑选排骨的方法 排骨汤选哪部分排骨
- 家常水煮鱼配菜选择和好吃的做法 正宗水煮鱼配菜都有哪些
- 高压锅炖鸭子汤又烂又好吃的做法 高压锅炖鸭子一般多少分钟
- 家常牛排骨炖汤又烂又好吃的做法窍门 牛排骨怎么炖好吃的做法大全
- 家常牛杂汤好吃简单的做法大全 牛杂怎么样做才好吃